#113 수박에는 물이 얼마나 들어 있을까?

수박은 여름철 인기 있는 과일로, 그 매력 중 하나는 바로 높은 수분 함량입니다. 구체적으로, 수박은 약 92%에서 95% 사이의 물로 구성되어 있어, 무더운 날씨에 이상적인 천연 수분 공급원입니다. 이 높은 수분 함량은 수박을 섭취할 때 상쾌함을 느끼게 하며, 더위로 인한 탈수 상태를 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

수박에 포함된 나머지 5%에서 8%는 주로 탄수화물, 섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화제 및 소량의 단백질과 지방으로 구성됩니다. 특히, 수박은 비타민 A, 비타민 C, 칼륨과 같은 중요한 영양소를 공급하며, 항산화 물질인 리코펜을 다량 함유하고 있어 여러 건강 이점을 제공합니다. 리코펜은 수박을 붉은 색으로 만들어주는 성분으로, 심혈관 질환과 특정 종류의 암 위험을 낮출 수 있는 것으로 연구되고 있습니다.

 

또한, 수박에는 자연당이 들어 있지만, 낮은 칼로리 함량으로 인해 다이어트나 건강을 유지하려는 사람들에게도 좋은 간식입니다. 총합적으로, 수박은 뛰어난 수분 공급원일 뿐만 아니라 다양한 영양소를 제공하여 여름철 건강 유지에 기여하는 과일입니다.

 

 

 

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2024.03.07 - [상식] - #112 종이는 어떻게 만들까?

#112 종이는 어떻게 만들까?

 

 

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